Étapesde préparation Faites fondre la moitié du beurre dans une cocotte et faites-y dorer le rôti de bœuf sur toutes les faces. Réservez. Faites chauffer le reste de beurre dans la cocotte et Ingrédients 600 gr de viande de boeuf bourguignon 3 oignons 1 petite boîte de tomates concassées 2 gousses d'ail 1.5 kg de pommes de terre 2 cuillères à café de cumin
pommesde terre en purée, boulettes de boeuf rôti . 2020-01-13 06:03:31 . 2 grammes de pommes de terre 300 g de nourriture avec quantité de poivre de boeuf de nourriture g géraniol
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62Roti de boeuf /épaule d'agneau farcie au herbes/ purée de carrotte /pommes de te. Agneau | Carotte | Cumin | Epaule | Haricots verts | Herbe | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Rôti de boeuf | Sel Notrefamille.com

Cest une recette facile et inratable. Un plat complet avec des légumes (haricots verts, pommes de terre, carottes, oignons, tomates). Le rôti est mijoté longuement, à feu doux.

Préparation - Dorer les faces du rôti dans de l'huile et un peu de beurre. - Retirer et faire revenir les oignons quelques minutes. - Déglacer avec le vin blanc et remettre le rôti, ajouter l'eau, saler, poivrer. - Laisser cuire 30 min à feu moyen. -
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